Receta:Verduras salteadas

Ingredientes:

• col


• maíz dulce


• judías


• cebolla


• pimientos rojos


• champiñones


• salsa de soja


• zumo de lima


• cilantro fresco


• aceite de oliva


• sal a gusto

Preparación:
Lavar y pelar las verduras si es necesario, o cortarlas en trozos pequeños o lonjas a gusto (no muy grandes ni muy pequeños).
Poner aceite en una sartén y saltear las verduras por unos minutos hasta que estén tiernas o ligeramente doradas.
Remover constantemente mientras cocinamos para que no se queme.
Salar a gusto y decorar con un poco de cilantro fresco para dar más sabor.
Servir caliente o frío, a gusto