Receta de pastel de carne con verdura

Ingredientes:

● 1/2 Kilo de carne de Res molida.

● 1/2 Kilo de carne de puerco molida.

● 5 Tiras de Tocino cortaditos en cuadritos.

● 10 Tiras enteras de Tocino.

● 2 zanahorias,papas,y ajos pelados y cortados en cuadritos chi quititos.(crudos)

● 1/2 de Cebolla mediana, cortada finamente.

● 2 huevos.

● 2 cucharada sopera de:

● Salsa Chat up.

● Mostaza.

● Salsa BBQ (opcional).

● Salsa Inglesa al gusto.

● Sazonador de Tomate y de Pollo al gusto, sal y Pimienta al gusto.

● 1 Taza de Avena o galleta salada molida.

Preparación:  

Revolver con las manos:

- las 2 carnes y el tocino(el tocino ya sea dorado o crudo es opcional.

- la zanahorias, papas, cebolla, ajo.

- *huevo

- los sazonadores(tomate, pollo, sal/pimienta, salsa chat up, mostaza, salsa Bb., salsa inglesa.

- revuélvelo y al ultimo le agregas la galleta o la avena.)Engrasar con Manteca vegetal un molde del # 22 poner en la pared de abajo 5 tiras de tocino, vaciar la mezcla en el molde, después cubre la mezcla con las otras 5 tiras de tocino, tápalo con papel aluminio y llevalo al horno por 220° aprox. por 45 min. hasta que este doradito el tocino.