Receta de flan de leche condensada

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INGREDIENTES:

1 latita de leche condensada

2 latitas de leche común (medidas con la latita de la leche condensada)

5 huevos

Esencia de vainilla

Caramelo para bañar la budinera

PREPARACION:

Colocar en un tazón la leche condensada, agregarle de a poco la leche común tibia uniendo bien con batidor.

En un bool. aparte, batir ligeramente los huevos, unir las dos preparaciones y perfumar con la vainilla.

Acaramelar bien una budinera y volcar la preparación. Llevar a cocinar a baño María en horno moderado durante una hora.

Desmoldarlo una vez frío