Receta de Biscocho

Ingredientes

• 4 huevos
• 200 g de aceite
• 300 g de leche
• 500 g de azúcar
• La piel de 1 limón (sólo la parte amarilla)
• 450 g de harina
• 2 sobres de levadura “Royal”. Cada sobre tiene 10 g
• Una pizca de sal

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180º en “Turbo”

2. Pon en la thermomix todos los ingredientes menos la harina, la levadura y la sal.

3. Programa 3 minutos en vel. 6. cuando termine echa la harina, la levadura y la sal.

4. Mezcla con 3 ó 4 golpes de “Turbo”.

5. Vierte el contenido en un molde grande previamente engrasado en aceite.

6. Mételo en el horno cuando éste haya alcanzado los 180º de temperatura, durante 30 ó 40 minutos, o el tiempo necesario para quese haga bien el bizcocho