Receta de espaquetis con queso

INGREDIENTES: 

 

120 gr. de espaguetis (mejor integrales)

25 gr. de queso azul

80 gr. de queso fresco desnatado

1 cucharadita de margarina Light

1 diente de ajo

1 ramita de perejil

Orégano y tomillo

PREPARACION:

 

Poner a calentar 1 litro de agua con una cucharadita colmada de sal. Cuando hierva echar los espaguetis, cocerlos hasta que estén en su punto (unos 14 min.) y escurrirlos. Picar el ajo y el perejil, y cortar en cuadraditos los dos quesos.

Derretir la cucharadita de margarina en una sartén antiadherente, echar el ajo y dorarlo 1 minuto. Agregar entonces a la sartén los espaguetis, el perejil, 1/2 cucharadita de orégano y una pizca de tomillo. Saltear durante 5 minutos.

Poner la pasta en la fuente (o servirla directamente en los platos) y espolvorear por encima los dos quesos mezclados